Menu

Диета Дюкана

- Интересное, Красота, Медицина, здоровье
Диета Дюкана

По мнению французского доктора Пьера Дюкана, сбросить излишний вес можно, употребляя богатые протеином продукты. Они заменяют в рационе жиры и углеводы, и как результат – вы худеете на глазах.

Принцип действия диеты заключается в следующем:

Протеин, в сравнении с жирами и углеводами, усваивается дольше, следовательно, и чувство сытости сохраняется на более длительное время.
Убираем из пищи углеводы, которые способствуют накоплению жира.
Ограничиваем потребление жиров.

Диета Дюкана представляет собой прохождение четырех основных фаз:

Атака (от 3 до 10 дней). Употребляем пищу, богатую протеинами. Отдавайте предпочтение вареной пище и блюдам, приготовленным на пару. Все продукты можно потреблять в неограниченном количестве. Кроме того, берем за правило ежедневно выпивать порядка двух литров воды и съедать овсяные хлопья (1,5 ст.л.).

Круиз. На данном этапе чередуем дни, когда употребляем только белковую пищу, с днями, когда в рацион входят и овощи. Длительность каждого этапа зависит от поставленной вами цели: чем больше килограмм вы желаете сбросить, тем длительнее должен быть каждый этап в чередовании. В овощные дни разрешается употреблять огурцы, помидоры, редис, спаржу, шпинат, стручковую фасоль, баклажаны, сельдерей, кабачки, перцы, капусту всех сортов. Иногда можете добавлять в рацион морковь и свеклу. Все овощи употребляем в сыром. Вареном или апеченном виде. На подсолнечном масле можно готовить. Ежедневно съедаем по 2 ложки отрубей.

 
Закрепление. Этой стадией мы закрепляем результат и предотвращаем набор излишнего веса. Длительность периода зависит от того, сколько килограммов мы потеряли (и расчета по десять дней на каждый сброшенный килограмм). Раз в неделю устраиваем исключительно белковый день. Не забываем про отруби – две с половиной ложки ежедневно. Дважды в неделю можете позволить себе любое блюдо (но не на ужин). Каждый день кушаем фрукты (но не бананы, виноград и черешни), сыр (несколько граммов). Также два раза в неделю можно вспомнить о рисе, картофеле, фасоли и макаронах.

Стабилизация. На этом этапе специальных ограничений нет. Нужно только не забывать о правильном питании и придерживаться трех несложных правил:

В результате диеты Дюкана вы:

Диета Дюкана
Диета Дюкана
%d такие блоггеры, как: